Jedna z najlepszych klasycznych czarnych herbat. Pochodzi z prowincji Yunnan. Ma zdecydowany, nieco ziemisty smak i bogaty, lekko wędzony aromat. Herbatę należy zaparzać wrzątkiem - do 3 minut (herbata pobudzająca) lub 3-5 minut (uspokajająca). Po wskazanym czasie listki oddzielić od naparu, gdyż wydzielające się do naparu garbniki sprawią , że napar będzie gorzki i zahamują wchłanianie magnezu i żelaza - mikroelementów, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Wyśmienita z miodem lub kandyzem.

Po otwarciu opakowania przechowywać  szczelnie  zamknięte  w suchym  i ciemnym miejscu.